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Spaghetti alle Vongole e creme spezziate Brezza Trentodoc Metodo Classico Brut
Friggete della mollica di pane sbriciolata e zenzero, tritate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino. Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua.
Cucinate gli spaghetti e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il trito di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da… | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
| Brezza Trentodoc Metodo Classico Brut |  |
21€ | si | Lo trovi da… | |
| Brezza Riva Riserva Pas Dosé 2018 Metodo Classico Trentodoc sboccatura 2022 |  |
36.20€ | si | Lo trovi da… |  |
| Brezza Rosè extra brut 2021 Trentodoc | |
27.40€ | si | Lo trovi da… |  |
Il vino per tutti visita il link
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