La guida I Luoghi del Cesanese giunge alla VI edizione e segna un percorso che ha seguito l’evoluzione del territorio e la sempre maggiore consapevolezza dei vignaioli. C’è movimento, c’è passione, c’è una storia. C’è soprattutto la voglia di fare bene.
Un risultato che non è più limitato ai vignaioli storici, ma riguarda anche i piccoli produttori, i giovani vignaioli e il movimento della Nouvelle Vague enoica in cui sono comprese tutte quelle istanze innovative che in vario modo si pongono di fronte al vino e alla viticoltura in maniera differente rispetto alla convenzione.
A tutto questo corrisponde il sempre maggiore consolidamento di una reputazione al di fuori dei luoghi di produzione che vede ormai il Cesanese come il vitigno rosso storico della Regione. Frutto di questo fermento è anche la nascita del Consorzio di Tutela del Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Uno strumento importante per dare un’ulteriore spinta a un territorio che da qualche anno mostra dinamicità.
L’idea di voler definire meglio i confini della denominazione offre l’opportunità di aprirsi a un percorso di approfondimento storico, tecnico ed economico. In un’area contenuta che conta, comprendendo le tre denominazioni, 193,24 ha vitati rivendicati, è auspicabile una proficua collaborazione con il Consorzio del Cesanese del Piglio per avviare un percorso comune che tuteli e valorizzi i territori d’origine.
In un momento storico complesso è fondamentale la possibilità di presentarsi uniti sul mercato e promuovere un territorio unico trovando un’intesa su obiettivi, strategie, iniziative e comunicazione. Da non trascurare anche i segnali che arrivano dalla D.O.C. Affile.
La guida vuole dare voce al Cesanese e ai luoghi di cui è diventato un interprete versatile e sensibile restituendone sfumature e particolarità. Per questo ribadiamo la nostra linea editoriale fondata su un lavoro di ricognizione che possa restituire una panoramica d’insieme e seguire l’evoluzione del territorio e dei produttori attraverso le annate.
L’interesse è verso chi lavora, agisce e vive su queste terre senza eccezioni, senza selezioni, in maniera inclusiva. I nostri acini non vogliono stilare un’arida classifica, ma essere uno specchio delle annate e della crescita dei produttori.
I PREMIATI
Le Cantine con il Cappello e il GE
Cesanese del Piglio D.O.C.G.
Alberto Giacobbe
Carlo Noro
Casale della Ioria
Coletti Conti
La Visciola
Maria Ernesta Berucci
Pileum
Terenzi
Cesanese di Olevano Romano D.O.C.
Azienda Agricola Proietti
Damiano Ciolli
Marco Antonelli
Piero Riccardi Lorella Reale
Cesanese di Affile D.O.C.
Michael Formiconi
I premi speciali di Extrawine
“La conocchia”
Premio speciale per la divulgazione del territorio
Fabio Lolli
“Jo rappaio”
Premio speciale per la comunicazione del territorio
Guido Milana
Spumanti
Piglio D.O.C.G.
Passerina Brut I.G.P. Lazio Ioria 2024 Casale della Ioria
Olevano Romano D.O.C.
Brut Nature Metodo Classico 2019 sboccatura 2025 Raffaele Schavella
Bianchi
Piglio D.O.C.G.
Passerina I.G.P. del Frusinate Vela 2024 Petrucca E Vela
Passerina I.G.T. del Frusinate Granè 2024 Federici
Passerina I.G.T. del Frusinate Ilia 2024 Cantina del Piglio
Passerina I.G.T. del Frusinate Perla S.A. Antiche Cantine Mario Terenzi Le Tre Terre
Passerina I.G.T. del Frusinate Raphael 2024 Maria Ernesta Berucci
Passerina I.G.T. del Frusinate Terra 2024 Agricola Macciocca
Senzavandalismi Vino Bianco 2024 Abbia Nova
Olevano Romano D.O.C.
Botte 22 Vino Bianco S.A. (23) Damiano Ciolli
Coe Piccu I.G.P. Lazio bianco 2024 Il Merlo Antonio Carrarini
Nuvole I.G.P. Lazio bianco 2024 Marco Antonelli
Ottonese I.G.P. Lazio Tenuta al Campo 2024 Azienda Agricola Proietti
Quintina Vino Bianco S.A. Neri Alessandro
Rosati
Olevano Romano D.O.C.
Rosciola I.G.P. Lazio rosato 2023 Piero Riccardi Lorella Reale
Tucuca I.G.P. Lazio rosato 2024 Piero Riccardi Lorella Reale
Affile D.O.C.
Cesanese I.G.T. Lazio rosato Il Ciclista 2024 Michael Formiconi
Cybelle I.G.T. Lazio rosato 2023 Raimondo
Rossi
Piglio D.O.C.G.
Cesanese del Piglio D.O.C.G. 2024 Villa Simone
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Campo Novo 2024 Casale della Ioria
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Dante 2024 Marcella Giuliani
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Nerva 2022 Petrucca E Vela
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Priore Mozzatta 2022 La Visciola
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Raphael 2024 Maria Ernesta Berucci
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Velobra 2024 Giovanni Terenzi
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Vicinale 2023 La Visciola
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Colle Vignali 2023 Terre del Cesanese
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Hernicus 2024 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. I Cloni 2024 Pileum
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. L’Onda 2024 Maria Ernesta Berucci
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Massitium 2024 Pileum
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Nunc 2018 Federici
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Peremilia 2022 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Picchiatello 2022 L’Avventura
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Romanico 2024 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Bolla di Urbano 2022 Pileum
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Lepanto 2022 Alberto Giacobbe
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Tellures 2019 Petrucca E Vela
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Torre del Piano 2022 Casale della Ioria
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Vajoscuro 2022 Giovanni Terenzi
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Giacobbe 2024 Alberto Giacobbe
Cesanese I.G.P. Lazio Collefurno 2024 Carlo Noro
Cesanese I.G.P. Lazio Oncia Rossa 2024 Carlo Noro
Olevano Romano D.O.C.
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Silene 2024 Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Terre Olibani 2021 Migrante
Cesanese di Olevano Romano Riserva D.O.C. 2022 Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano Riserva D.O.P. Tenuta al Campo 2022 Azienda Agricola Proietti
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. Fresco 2024 Marco Antonelli
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. Tyto 2022 Marco Antonelli
Cesanese I.G.P. Lazio Olympus 2022 Azienda Agricola Testa
Cesanese I.G.T. Lazio Frattarosa 2024 Masci
Cesanese I.G.T. Lazio Renè 2022 Cantine Il Moro
Cesanese I.G.T. Lazio Sagramor 2023 Le Terre del Cavaliere
Affile D.O.C.
Cesanese di Affile D.O.P. Bosco 2024 Rinelli Vigneti
Cesanese di Affile D.O.P. Cisinianum 2024 Michael Formiconi
Cesanese di Affile Riserva D.O.P. Capozzano 2023 Michael Formiconi
Altri Luoghi
Cesanese I.G.P. Lazio Ca’ Partenza 2024 Tommaso Spaziani
Cesanese I.G.T. Lazio 2024 Gabriele Magno
Seduzione
Olevano Romano D.O.C.
Moscato I.G.P. Lazio passito Note di Sole 2023 Azienda Agricola Proietti
Luoghi del Cesanese 2025-2026
a cura di Carlo Zucchetti, Pasquale Pace, Extrawine
Editore www.carlozucchetti.it
pag. 240
2025
€ 11,00
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C.S.
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