Prima che si spenga lentamente la bella stagione c’è ancora tempo per un rosato. Vista la grande capacità di abbinamento non è che nel resto dell’anno siano vini da evitare ma è certamente in estate che danno il loro meglio.
Sarà perché nella zona del lago di Garda questi vini sono parte integrante della tradizione vitivinicola già dalla fine del 1800, ma questo Keya Chiaretto Bardolino Classico Doc 2024 dell’Azienda Guerrieri Rizzardi è un’autorevole rappresentante della categoria in Rosa.
Il vino nasce nel cuore della denominazione dai vigneti di Ca Nova e Sereane in Cavaion Veronese e Campazzi a Bardolino, da uve Merlot 50%, Corvina 25%, Corvinone 25%.
Negli anni grazie alle sue caratteristiche ha guadagnato sempre più i consensi del pubblico. L’eleganza è un tratto distintivo di questo vino che accompagna ottimamente momenti di relax e leggerezza e che sa dare gusto senza chiedere troppo impegno. Delicato nei profumi di frutta e spezie al sorso si esprime in bella freschezza ed equilibrio, nella presenza di un vino che senza essere ingombrante non scivola via indifferente.
Bruno Fulco
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