E’ partito da Vinitaly il giro d’Italia di G.R.A.S.P.O.

 

Con Patriarchi Profeti ed Eroi, G.R.A.S.P.O. porta in tour tutti i Custodi dei Vitigni Rari Italiani

Un Vinitaly importante per G.R.A.S.P.O. (Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell’Originalità viticola) non solo per il suggestivo stand dedicato alla copertina del nuovo libro, che richiama la piantata storica ultracentenaria di Vernazola ad Urbana, il luogo del cuore per tutta l’Associazione, ma soprattutto per le tante bellissime occasioni di presentazione del nuovo libro incontrando i tantissimi custodi eroi dei vitigni rari presenti in fiera.

Dalla Sardegna alla Calabria, dal Veneto all’esclusivo stand del Ministero dell’Agricoltura dove, come per magia,

si sono incontrati oltre 100 tra Patriarchi, Profeti ed Eroi della biodiversità viticola con testimonianze dirette da tutte le Regioni per finire con la esclusiva degustazione di tantissimi vitigni rari italiani.

Vinitaly è stato quindi un eccezionale prologo per un 2026 che si presenta pieno di appuntamenti e di nuovi progetti per G.R.A.S.P.O. che quindi continua con rinnovato entusiasmo l’azione sul fronte della salvaguardia e valorizzazione dell’incredibile patrimonio ampelografico italiano.

 

La sfida per il 2026 si è infatti ulteriormente alzata puntando decisamente a mettere in rete tutti i centri di ricerca che operano in Italia su questo fronte con un progetto che  per la prima volta mette in evidenza gli importanti lavori di ricerca attivati in tutta Italia sul fronte della ricostruzione del pedigree di tutti i vitigni Italici, abbracciando tutte le regioni italiane con testimonianze originali di straordinario eroismo viticolo. 

Il volume : Viitigni Rari Italiani, Storie di Patriarchi, Profeti ed Eroi non è infatti solo un catalogo di vitigni  a rischio estinzione ma  una esperienza immersiva in questo mondo poco conosciuto attraverso un viaggio ideale che tocca tutte le regioni italiane,

fatto di  storie di autentico eroismo, se parliamo dei tanti viticoltori custodi  incontrati, ma anche un racconto di quanto gli ampelografi di tutta Italia hanno fatto per identificare e preservare questi vitigni. Evidenziando ove possibile le aziende pronte a valorizzarli rigenerando il loro approccio ad una sostenibilità vera e facilmente misurabile perché “la vera sostenibilità in vigna parte dalla tutela e dalla salvaguardia della biodiversità viticola di ogni territorio”.

Sono 28 capitoli distribuiti su oltre 350 pagine con dettagliate illustrazioni a colori di tutti i vitigni incontrati lungo tutta la penisola.

Un’esperienza collettiva che ha coinvolto oltre 40 diversi autori tra Ricercatori, Università e Giornalisti .

Se però oggi la scienza consente di conoscere e capire meglio identità e legami individuando quali siano i vitigni fondativi veri e propri Patriarchi da cui si sono originate nel tempo le migliaia di varietà ad oggi note, non meno importante in questo percorso di conoscenza è il ruolo di alcuni produttori curiosi e di ampelografi e ricercatori lungimiranti che come dei Profeti sono portatori di nuove conoscenze, di visioni e cambiamento.

Allo stesso tempo tutta questa consapevolezza servirebbe a poco se rimanesse prigioniera nei campi di conservazione e nei centri di ricerca, servono quindi Custodi-Eroi curiosi innovativi e coraggiosi che si facciano carico per primi della cura e conservazione di ogni singolo vitigno.

Con questa propositività e con l’obiettivo di coinvolgere quasi tutti i territori, i custodi ed i vitigni raccontati nel libro, parte un ideale Giro d’Italia di G.R.A.S.P.O. che toccherà nel corso dei prossimi mesi i luoghi più suggestivi parlando di vitigni rari, viti maritate e vigne da muro.

 

Questi alcuni degli appuntamenti più prossimi:

 

Sabato 9 e Domenica 10 maggio all’Abbazia Santa Bona Vidor Treviso

Per il primo Festival Internazionale dei vini rari e antichi

 

Mercoledì 10 giugno dalle ore 17.00

Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza

Presentazione del libro Storie di Patriarchi Profeti ed Eroi

 

Giovedì 25 giugno e seguenti

Tre giorni a tutto GRASPO per I Racconti della Piantà

Ad Urbana in provincia di Padova

 

Poi a seguire sono previste presentazioni del libro in Friuli Venezia Giulia presso l’Abbazia di Rosazzo per omaggiare il Pignolo, in Piemonte a Cellarengo per la bellissima storia della Slarina, a Napoli per i vitigni rari della Campania, in Sardegna e Calabria per i custodi di queste regioni per arrivare a settembre al tradizionale appuntamento con la VINI MILO in Sicilia.

Un intenso programma che si incrocia con altri esclusivi progetti di ricerca e valorizzazione come quello sviluppato con l’Università della Tuscia su Brepona, Quaiara, Liseiret e Leonicena, con l’Uva Greca Puntinata di Acquapendente, il Ciliegiolo in sintonia con la Ciliegiolo Academy ed un nuovo progetto di caratterizzazione della Recantina promosso dal Consorzio Asolo Montello.

Un Giro d’Italia con tante tappe, per ricordarci che i vitigni del passato con G.R.A.S.P.O. guardano al futuro.

Ci trovate

Facebook e Instagram, alla voce Associazione Graspo

 

PS. Il libro può anche essere richiesto a luigino@graspo.wine.

 

 

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