Casale del Frate
Azienda Agricola Casale del Frate di Franco Gambina
Largo Emanuele Basile, 20 – Partanna (Tp)
Tel. 0924-49230
email: info@casaledelfrate.it
https://www.casaledelfrate.it/nostri-vini/
linguine all’Astice con Palì doc Sicilia
In una casseruola far bollire acqua e salare, mettere a lessare l’astice, per 15/20 minuti, togliere e far continuare l’ebolizione dell’acqua e rudurla.
In una padella scottare olio e aglio e sale e pepe, e bagnare con il brodo ristretto aggiungete pomodorini pelati.
Spolpare l’astice e tagliarlo a piacere e inserirlo nel sugo e amalgamare con le linguine.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palì doc Sicilia 2019 | 87/100 | 50/60 | 10€ | si | lo trovi da… |  |
| Allaria Doc Sicilia 2017 | 88/100 | 50/60 | 10€ | si | lo trovi da… |  |
| Taquus Doc Sicilia 2016 | 86/100 | 52/60 | 12€ | si | lo trovi da… |  |
| ‘Gnuri Igp Terre siciliane 2016 | 88/100 | 50/60 | 12€ | si | lo trovi da… |  |
Il vino per tutti visita il link
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