Paolo Lanzarotti, già direttore commerciale Italia di Birra Peroni e numero uno di SABMiller India, prende in mano la più importante compagnia di birra della Repubblica Ceca, alla quale fa capo Pilsner Urquell.
Paolo Lanzarotti, manager di casa nostra, da qualche giorno ha preso il timone di Plzensky Prazdroj, la più importante compagnia di birra della Repubblica Ceca. Una sfida importante per Lanzarotti che non è nuovo a incarichi di prestigio: direttore commerciale Italia in Birra Peroni e, fino a ieri, numero uno di SABMiller in India.
La Repubblica Ceca, rappresenta per SABMiller un paese strategico, patria dei più grandi consumatori di birra al mondo che vantano una media di circa 150 litri annui pro capite. “Essere alla guida di Plzensky Prazdroj – ha dichiarato Lanzarotti – è un grande privilegio professionale e una vera emozione personale: da appassionato di birra è un po’ come entrare nel mito perché è qui che la storia della birra chiara ha avuto inizio. Ora la sfida sta nel diffondere questo eccellente prodotto in modo sempre più incisivo, facendo percepire l’unicità e la premiumness di una birra che ha l’autorevolezza di essere la prima e l’originale”.
La sede dell’azienda, di proprietà di SABMiller, si trova in una delle città più importanti della Boemia, Pilsen, ed è proprio lì che il 5 ottobre di 170 anni fa nacque l’originale Pilsner Urquell per opera del mastro birraio bavarese Josef Groll che utilizzò il luppolo Saaz, il più pregiato al mondo, il miglior orzo moravo, il lievito H che Groll ebbe da un monaco in fuga e ancora oggi segreto, infine l’acqua straordinaria di Pilsen che regala alla birra l’inconfondibile purezza. Questo evento fu così importante da rendere il prodotto tanto apprezzato quanto imitato, dando il via alla produzione della tipologia birraria tuttora più diffusa nel mondo, pilsner o pils.
È per celebrare la propria autenticità che la bionda di Plzensky Prazdroj è l’unica a potersi chiamare Urquell che significa dalla fonte originale. In Italia Pilsner Urquell è importata e distribuita da Birra Peroni srl.
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