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Notizie Italiane
Idee per la ristorazione dopo Covid
Le nuove parole d’ordine per la ristorazione dopo Covid saranno competenza e professionalità, anche per chi comincia da zero. Gli…
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Tribuna
Scuola Tessieri lancia la formazione a distanza per chef e pasticceri di oggi e di domani
Dagli impasti base ai metodi di cottura di pesce, carni, uova, ortaggi e legumi. Dal magico mondo dei biscotti e…
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