Il 30 giugno giornata assieme alla Compagnia del Cibo Sincero di Sambuca di Sicilia (Ag), alla scoperta delle tipicità del territorio. Sulle sponde del lago Arancio, wine tasting col “Grillo del Lago”, “Rosè del Lago” e “Villamaura” dell’azienda vitivinicola Di Prima.
A seguire, nella tipica struttura in pietra degli antichi bagli siciliani del Don Giovanni Hotel, incontro con gli autori Martino Ragusa di “Orto e Mangiato” e Licia Cardillo Di Prima ed Elvira Romeo di “La Poltrona di Carolina e il gelo di mellone”.
Pranzo con le ricette tratte dai libri degli stessi autori. Per finire Gelo di mellone e grappa Mille e una Notte di Donnafugata con degustazione guidata a cura dell’Anag. (pr)
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