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Il Giardino delle Viole

Credo profondamente che, per ottenere consensi bisogna partire dal proprio punto di vista e porsi la domanda: “cosa emoziona i mie sensi, che cosa riesce a divenire indimenticabile toccando le corde giuste dell’anima?”

Ed è il punto cardine su cui Donatella D’Agostino ha realizzato la sua attività di catering d’autore “Il Giardino delle Viole”, volto a creare atmosfere, sensazioni per rendere unici i momenti che segnano la vita di tutti…nascite, compleanni, lauree, matrimoni e altre importanti ricorrenze.

Listener (2)Donatella ci racconta:” Ogni volta, al pensiero di un evento, immaginavo come l’avrei voluto io, quali particolari, oggetti, arredi avrei scelto a seconda del luogo, della stagione, della ricorrenza.

Così, ad un certo punto della vita, è arrivato il momento propizio per realizzare il mio sogno che ho condiviso mia figlia Ludovica, e grazie alla mia esperienza, alla sua fantasia, come alla professionalità dei miei collaboratori, il Giardino delle Viole avvera il sogno di chi si rivolge a noi.

Listener (3)Privilegiamo la cucina all’insegna della migliore tradizione, fatta di sapori e prodotti italiani, rigorosamente freschi e selezionati secondo un severo criterio di qualità e ricercatezza.

La nostra mission è quella di rendere ogni evento “unico”, anche la scelta del menù, oltre che della location (ville, castelli o anche case private), degli arredi, dei tovagliati, è fatta in base ai gusti e alle esigenze dei protagonisti del “sogno” e sono proprio i dettagli, le sfumature a creare l’armonia.

Listener (4)L’aspetto più piacevole del mio lavoro è quello di vedere negli occhi delle persone, un guizzo di felicità, di stupore nell’apprezzare la sala pronta ad accoglierli e le pietanze che renderanno indimenticabile quel momento.

Ci piace pensare, immaginare, che un nostro piatto, un sapore, una spezia, un aroma, un colore o un profumo, possano emozionare e restare sempre nella memoria, e se a distanza di tempo lo ritroveranno, rammentranno anche la felicità del nostro…evento d’autore”.

Angela Merolla

www.giardinodelleviole.it


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