Dal 5 al 7 agosto 2015, si svolgerà a Castelvecchio Subequo (Aq) , la seconda edizione della Festa della Solina d’Abruzzo.
Organizzata dall’associazione Palco e Scena, vedrà trasformato in pasta fresca il grano Solina, raccolto nel secondo Campionato Regionale di mietitura a mano, svoltosi lo scorso 12 luglio, la pasta poi sarà cotta e condita con salsa al tartufo o pomodoro e basilico.
In questo contesto saranno premiati i vincitori del Campionato regionale di mietitura a mano e coinvolte aziende agricole, consorzi, imprese, specialisti nel campo alimentare, enti di settore sia pubblici sia privati.
Quindi con l’obiettivo di rendere Castelvecchio Subequo centro di un dibattito regionale sul mondo del grano, si svolgeranno tre giorni tra incontri formativi, laboratori di cultura contadina, promozione di prodotti tipici, balli popolari e musica dal vivo.
Informazioni e aggiornamenti suwww.festadellasolinadabruzzo.it.
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