L’autunno nelle Marche parte il 24 settembre con la 39esima edizione dei Week-End Gastronomici d’Autunno, evento promosso da Confcommercio Marche Nord, con i partner Riviera Banca e Camera di Commercio delle Marche, la collaborazione di Hera Comm e per sponsor SID Romagna-Marche.
Il programma coinvolge 30 località e 43 ristoranti in “Itinerari nell’entroterra della Provincia di Pesaro e Urbino e nel Montefeltro”, come è stampato sulla copertina del libricino guida, dando risalto all’Itinerario della Bellezza, nel percorso lungo località interessate.
Con le trentanove edizioni per i Week-End Gastronomici d’Autunno, ma 78 in totale considerando anche i fine settimana di Primavera, l’iniziativa risulta essere la più longeva tra quelle di promozione e valorizzazione enogastronomica nella regione Marche.
I Week-End Gastronomici durano tre mesi, dal 24 settembre al 3 dicembre 2022, evento importante per potenziare il territorio, le sue eccellenze enogastronomiche e la qualità della ristorazione marchigiana.
Il programma esalta le realtà locali
Non più centri minori le 30 località dei 16 Comuni dell’entroterra marchigiano, ma veri e propri protagonisti dell’evento, promotori delle capacità dei ristoratori e della qualità dei prodotti locali.
I libretti stampati, oltre a rappresentare un veicolo pubblicitario per ristoratori e sponsor, riportano tutte le indicazioni utili per decidere dove andar a mangiare per tre mesi: ristoranti, menù, prezzi.
In questa manifestazione si incontrano non solo le tradizioni enogastronomiche ma anche culturali.
All’interno, inoltre, c’è un inserto dedicato all’Itinerario della Bellezza, un ulteriore strumento di comunicazione e di rilancio turistico a beneficio di coloro che intendono partecipare all’iniziativa.
Andando alla riscoperta di una cucina legata alle tradizioni e ai prodotti tipici, si passa all’esplorazione del territorio: cittadine, paesi e borghi del sub Appennino, ognuno caratterizzato dalla propria storia e dalla propria cultura e in grado di offrire esperienze ed emozioni uniche.
Le dichiarazioni ufficiali
«Una manifestazione indubbiamente di successo – ha esordito il presidente Confcommercio di Pesaro Urbino Angelo Serra – e forse quella meno sostenuta dai finanziamenti pubblici che vengono elargiti per eventi e sagre che durano qualche ora, certamente con grande presenza di pubblico ma dall’inesistente valore turistico o gastronomico. Proseguiamo con l’impegno da sempre profuso nel valorizzare la ristorazione, promuovere l’uso dei prodotti del territorio, riscoprire i piatti e le ricette della tradizione».
Importante ancor di più in questi periodi difficili per le imprese, come dichiarato dal direttore generale Amerigo Varotti, ringraziando i ristoratori «che, nonostante gli scandalosi aumenti delle bollette e di tutti i prodotti alimentari e dei beni di consumo e servizi, hanno mantenuto prezzi assolutamente promozionali e più bassi del solito».
Lamentando che «in tutta questa situazione il Governo fa poco o nulla per salvaguardare il mantenimento del tessuto economico nazionale».
I prezzi calmierati, da 22 a 25 euro, per grandi proposte gastronomiche, sono in effetti una ottima opportunità per i gastroturisti, che a queste condizioni vengono stimolati anche alla possibilità di visitare i borghi e paesi dei sedici Comuni che partecipano al progetto.
Molto soddisfatto della collaborazione con Confcommercio il presidente di Riviera Banca Fausto Caldari: «Una iniziativa più che consolidata che ci vede orgogliosamente co-protagonisti. Un evento importante per valorizzare il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche, ancor di più in questi periodi difficili. Un modo per destagionalizzare il turismo e promuovere prodotti e località».
Ha concluso Mario Di Remigio, presidente dell’associazione Ristoratori di Confcommercio Marche Nord: «I Week-end Gastronomici da sempre riscuotono un grande successo perché i ristoranti offrono a prezzi calmierati ottime proposte. E’ un periodo molto complesso per i tanti aumenti per il nostro settore, ma crediamo fortemente in questa iniziativa, importante anche per promuovere il territorio».
Il programma completo con tutti i menù e le località da visitare è consultabile nel sito di Confcommercio Marche Nord.
Maura Sacher
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