Torna nella città dello stretto il Messina Street Food Fest, in programma dal 15 al 18 ottobre 2026 in piazza Cairoli. L’ottava edizione punta su un’offerta più ampia e diversificata, con 50 casette del gusto, 13 nuovi operatori e 21 specialità inedite. Un appuntamento che quest’anno amplia ulteriormente il proprio raggio, mettendo insieme cibo di strada, birra artigianale, vino e contaminazioni tra territori. Tra le novità spiccano l’Iris salato al pistacchio dello chef stellato Giuseppe Raciti e il “Morso eoliano” del ristorante U Cucunciu di Malfa, che porta per la prima volta le Eolie all’interno del festival.
Grande attenzione anche al mondo brassicolo, con otto birrifici artigianali tra Sicilia e Calabria. Un segnale della volontà di allargare l’esperienza gastronomica oltre il piatto, valorizzando produzioni e identità territoriali differenti. Uno dei fulcri della manifestazione saranno i tanto attesi show cooking, condotti dalla giornalista Valeria Zingale. In programma nove appuntamenti durante i quali piazza Cairoli diverrà un vero e proprio ristorante. Grandi chef, anche stellati, e maestri gelatieri si alterneranno davanti a fornelli e banconi.
La tendostruttura, che sarà allestita per l’occasione, vedrà inoltre sotto i riflettori una “contaminazione del gusto” con la regione Abruzzo che ha sposato il progetto e sarà presente con cinque cantine che dialogheranno con tre realtà siciliane in abbinamenti dedicati alla biodiversità e alle produzioni regionali. Il ricavato degli show cooking sarà devoluto ad associazioni ed enti del Terzo Settore che operano sul territorio messinese: Croce Rossa Italiana, C.I.R.S. Casa-famiglia ETS, Mensa di Sant’Antonio, Canile Millemusi e ABC – Amici dei Bimbi in Corsia Onlus.
Spazio anche all’inclusività alimentare, con proposte gluten free e senza lattosio e una collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia. Non solo cibo. Piazza Cairoli ospiterà infatti anche tanto spettacolo e intrattenimento in uno spazio fortemente voluto dall’amministrazione comunale. Tornerà la compagnia dei Joculares con nuove performance che mixano giocoleria, trampolieri, danza acrobatica aerea e danza contemporanea.
Non mancherà la buona musica con l’esibizione di cinque live band, messinesi e reggine, e i dj set coordinati da Alfredo Reni. Gli spettacoli saranno condotti da Carmen Cilione. Il Messina Street Food Fest conferma così la propria evoluzione: non più soltanto una festa dedicata al cibo di strada, ma una piattaforma capace di mettere in relazione artigianato, filiere locali, turismo e nuove forme di consumo.
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