Volterra si apre all’autunno sabato 22 e domenica 23 ottobre, e ancora da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre per VOLTERRAGUSTO (www.volterragusto.com). L’autunno toscano con le sue eccellenze a Volterra si sposa con le bellezze di questa città unica offrendo due fine settimana all’insegna della cultura enogastronomica ma anche dell’arte.
Logge del Palazzo Pretorio in Piazza dei Priori accoglieranno la XIX MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO, il fungo ipogeo che in questo territorio ha trovato un habitat ideale per il suo sviluppo. Grandi prodotti anche a filiera corta che saranno raccontati proprio dai produttori: nel bellissimo Chiostro della Pinacoteca Civica di Palazzo Minucci Solaini ci saranno GUSTI NOSTRANI, mentre un’area CIOCCOLATO E DOLCI nella Saletta Via Turazza. SPAZIO DEGUSTAZIONI, invece, allestito nelle storiche cantine di Palazzo Viti.
Al tartufo dedicate anche visite in tartufaia a cura dei tartufai volterrani, il PREMIO IL TARTUFAIO, riconoscimento da parte dell’associazione Tartufai al tartufaio più longevo, e dalla presentazione del libro “Val di Cecina, storie, colors, tastes” di Claudio Mollo e la novità della gara di Bike “DI VIGNA IN VIGNA”, escursione ciclistica amatoriale tra i vigneti di Volterra in collaborazione con l’associazione Volterra Bike.
VOLTERRAGUSTO è un evento organizzato da Associazione Tartufai dell’Alta Vali Cecina e Comune di Volterra in collaborazione con la Regione Toscana (contributo della LR 50/95), la Fondazione e Cassa di Risparmio di Volterra, la Camera di Commercio Pisa, la Fisar – Delegazione storica di Volterra, il Club Unesco Volterra, l’Associazione Pecorino delle Balze Volterrane, l’Ufficio Turistico Comunale, la Pro-Volterra, Slow Food, il Comitato delle Contrade città di Volterra, l’Associazione Vignaioli Volterra, GF GIAN e altre associazioni cittadine.
Informazioni infovolterragusto@gmail.com
Roberta Capanni
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