Appuntamento al “Ricetto” di Candelo (Biella) per scoprire i profumi ed i sapori dell’enogastronomia di qualità in una cornice unica al mondo, in un museo intero fatto di edifici e vie (rue) che conservano e mostrano i manufatti della antica attività contadina.
Il Ricetto di Candelo, uno dei borghi medievali più suggestivi d’Italia, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano e Meraviglia Italiana, dal 12 al 14 settembre 2014 ospita la XXI edizione di “Vinincontro al Ricetto”, una rassegna delle eccellenze enogastronomiche biellesi e dell’Alto Piemonte.
Dentro le mura del borgo, le migliori etichette biellesi e altopiemontesi e i prodotti tipici di qualità dell’enogastronomia locale. In piazza Castello, fuori le mura, prodotti e produttori dal resto del Piemonte e dell’Italia, un piccolo viaggio dedicato ai sapori di alcune regioni italiane.
L’Iniziativa è organizzata e promossa dall’Associazione Turistica Pro Loco di Candelo in sinergia con il Comune di Candelo, con la collaborazione del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte e con il patrocinio di Regione Piemonte, Provincia di Biella, ATL di Biella, UNPLI.
Ingresso 3 euro, degustazione 5 euro. È possibile prenotare una visita guidata per le rue del Ricetto. Per informazioni: Pro Loco di Candelo 0152526728, info@prolococandelo.it o visitare il sito www.candeloeventi.it .
Si segnala anche la kermesse “Speciale Frutta e Yogurt” dell’intera giornata del 7 settembre, con il Mercato dei produttori agricoli del territorio, nell’ambito del Progetto Reis (Radici) a cura del Comune di Candelo.
Maura Sacher
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