Vini e Ristorazione

Villamaura, raffinato Syrah

Villamaura Igt Sicilia 2011 rappresenta l’etichetta di punta dell’azienda Di Prima, importante realtà vinicola siciliana. Un Syrah in purezza speciale nato dai vigneti che accarezzano il Lago Arancio a Sambuca di Sicilia.

 
Un Syrah speciale il Villamaura dell’azienda Di Prima perché è un vino che affascina, di struttura, elegante, con un bouquet che esprime i profumi della terra che lo ha generato, in un armonico equilibrio.

 

Questo Syrah in purezza, che proviene da vigneti a un’altitudine di 350 metri, su un terreno mediamente calcareo, prodotto in 7mila bottiglie, viene invecchiato per 12 mesi in barriques di rovere e altri 12 mesi di riposo in bottiglia.

 

Di colore rubino intenso e consistente, il Villamaura sviluppa ampie note balsamiche con una buona concentrazione di profumi maturi, con sentori di frutti neri e un fondo speziato che ne esalta le intense sensazioni.

 

In bocca mostra un elevato spessore, una buona struttura e una lunga persistenza, avvolgente e dagli eleganti tannini che conquistano il palato.

 

Il Villamaura è un rosso vigoroso, aristocratico, caldo, dalla grande personalità, un rosso siciliano di carattere, buono subito, ma con la stoffa per evolversi negli anni, concedendosi sempre più.

 

L’azienda Di Prima è un’importante realtà vinicola siciliana, con un’antica tradizione familiare. Sulla guida wine in london il Villamaura 2011 ha ottenuto uno dei massimi punteggi, 92 su 100.
Piero Rotolo

Azienda agricola Gaspare Di Prima
Via G. Guasto, 27
92017 Sambuca di Sicilia (Ag)
tel +39 0925 941201
fax +39 0925941279
www.diprimavini.it


Grazie per aver letto questo articolo...

Da 15 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. La pandemia Coronavirus coinvolge anche noi.
Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco. Oppure puoi fare anche un bonifico a questo Iban IT 47 G 01030 67270 000001109231 Codice BIC: PASCITM1746 intestato a Club Olio vino peperoncino editore
Facendo un bonifico - donazione di € 50,00 ti recapiteremo la Carta Sostenitore che ti da il diritto di ottenere sconti e pass per gli eventi da noi organizzati e per quelli dove siamo media partner.

Piero Rotolo

Direttore Responsabile vive a Castellammare del Golfo Trapani

Articoli correlati

Back to top button