Cappelletti a volontà alla sagra denominata del cappelletto d’autunno che si svolge nella sala polivalente parrocchiale di Vigarano Pieve situata in via Mantova 120.
Nell’arco ancora di due fine settimana dopo che la sagra ha già vissuto il suo primo weekend lungo ovvero fino al 26 e dal 30 settembre al 3 ottobre (la domenica soli a mezzogiorno, previsto anche un servizio da asporto, prenotazione consigliata 3456890018).
Nel menù dominano i cappelletti che saranno proposti nelle versioni alla panna, al ragu’ e al tartufo, ma anche cappellacci al ragù e al burro e salvia.
Tra gli antipasti affettati misti e pinzin, prosciutto crudo e pinzin oppure soltanto pinzin. Tra i secondi la grigliata di carne e il castrato alla brace, tagliata, anche al tartufo, cotoletta, anche in questo caso al tartufo.
Tra i contorni patatine fritte, verdure alla griglia, insalata verde e mista e tra i dolci la zuppa inglese, torta tenerina, torta tagliatella, semifreddo mascarpone e Nutella, gelato alla pera.
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