Dal 2 al 13 settembre sagra del tartufo nel ristorante tenda di Sant’Agostino situato in viale Europa per l’organizzazione dell’Associazione Amici del Territorio di Sant’Agostino. Posti a sedere necessariamente ridotti di numero. Non mancheranno tortellini, tagliatelle, crespelle, tartare di manzo, faraona, uova strapazzate, cotolette, tutti piatti con tartufo e non.
La prenotazione è consigliata per evitare assembramenti e code tel. 339 681 2551
Ci saranno serate evento con menù speciali in cui verranno presentati piatti extra e nuovi con il re della tavola il tartufo.
Mercoledi’ 2 settembre torna la tenuta Masselina di Castelbolognese con una degustazione di vini da abbinare ai piatti scelti. Giovedi’ 3
Giovedì gnocchi… al tartufo. Lunedi’ 7 debutta il sushi al tartufo, con il nome “Fusion Truffle”
Secondo appuntamento con la tenuta Masselina di Castelbolognese. Seconda serata anche per i favolosi Gnocchi di zucca al tartufo.
Martedì 8 e mercoledì 9 in carta per queste due serate ancora il sushi .. Fusion Truffle e il risotto, zafferano e tartufo.
Maurizio Barbieri
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