Sant’Agostino FE,  sagra del tartufo dal 2 al 13 settembre

Sant’Agostino FE, sagra del tartufo dal 2 al 13 settembre

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Dal 2 al 13 settembre sagra del tartufo  nel ristorante tenda  di Sant’Agostino situato in viale Europa per l’organizzazione dell’Associazione Amici del Territorio di Sant’Agostino. Posti a sedere necessariamente ridotti di numero.  Non mancheranno tortellini,  tagliatelle,  crespelle,  tartare di manzo,  faraona,  uova strapazzate,  cotolette,  tutti piatti con  tartufo  e non. 

La prenotazione è  consigliata per evitare assembramenti e code tel.  339 681 2551

Ci saranno serate evento con menù speciali in cui verranno presentati piatti extra e nuovi con il re della tavola il tartufo. 

Mercoledi’ 2 settembre torna la tenuta Masselina di Castelbolognese con una degustazione di vini da abbinare ai piatti scelti.  Giovedi’ 3

Giovedì gnocchi… al tartufo. Lunedi’ 7 debutta il sushi al tartufo, con il nome “Fusion Truffle”

Secondo appuntamento con la tenuta Masselina di Castelbolognese. Seconda serata anche per i favolosi Gnocchi di zucca al tartufo.

Martedì 8 e mercoledì 9 in carta per queste due serate ancora il sushi .. Fusion Truffle e il risotto, zafferano e tartufo.

Maurizio Barbieri

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