Dal 14 al 17 maggio nel contesto del Porto Antico di Genova, ritorna Slow Fish.
L’evento si propone di diffondere la conoscenza dell’ecosistema acquatico e il rispetto per le specie che lo popolano, interagendo con i più piccoli attraverso attività ludiche ed esperienze dirette, guidate da esperti.
Slow Fish 2015, rivolge l’attenzione al nostro pianeta tutelandone i mari, il suo è un programma che unisce la conoscenza del mondo marino al piacere della cultura del cibo, un’esperienza multisensoriale supportata da pescatori, ricercatori, scienziati, studenti, chef e artigiani.
L’evento targato Slow Food, prevede appuntamenti gratuiti che si svolgeranno presso lo stand Slow Food Educazione o l’Acquario, inoltre grazie alla collaborazione con Ricrea, il Palco di Slow Fish sarà animato dal percorso didattico, teorico ma anche pratico, dove i bambini pescheranno da uno pseudo-mare pesci e altri abitanti delle acque, fino a rendere ricostruibile l’eco-sistema marino.
Si dimostrerà che la presenza in mare di oggetti che andrebbero gettati nei cassonetti e magari riciclati, manca di rispetto all’ambiente e lo inquina.
Slow Fish, racconterà di uomini, pesci e cibo educando gli adulti di domani.
Angela Merolla
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