La campagna di sensibilizzazione del consumo di frutta estiva in Germania, parte con il progetto europeo ” Mr Fruitness”, realizzato da CSO e soci aderenti.. Il costante calo dei consumi ha dato il via a questo progetto dove oltre diecimila medici riceveranno un kit informativo, per conoscere i benefici e la stagionalità della frutta fresca estiva.
L’iniziativa coinvolge il mondo sanitario per stimolare i consumi di frutta in pericoloso e costante calo. In particolare uno studio condotto dal l’Università di Leeds ha analizzato le abitudini alimentari di 2383 bambini
londinesi in età scolare (età media 8,3 anni ). I soggetti selezionati hanno risposto ad un
questionario standard relativo ai loro consumi alimentari nel l’arco di un mese.
La popolazione investigata consumava mediamente 293 g/die di frutta e verdura (equivalenti a 3,7
porzioni) e solo il 37% dei bambini raggiungeva l’obiettivo dei 400 g di frutta quotidiani.
(Christian et al., J Epidemiol Community Health 2013;67:332-338).I bambini che, secondo la ricerca consumavano più frutta erano quelli che mangiavano sempre in famiglia, disponevano di un’ampia scelta di frutta in casa e coloro ai quali i genitori preparavano la frutta.
Utili e importanti indicazioni da tenere ben presenti per educare al consumo.
I soci aderenti al progetto: AFE, Apofruit, Alegra, Naturitalia, Granfrutta Zani, Pempa Corer, Orogel Fresco, Cico Mazzoni, Made in Blu e cofinanziato da Unione Europea e Stato Italiano.
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