L’Ottavo Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità si svolgerà a Trieste dal 7 al 10 marzo, alla Stazione Marittima, in pieno centro sul fronte mare. Saranno presenti oltre 200 produttori di olio extra vergine d’oliva dall’intero territorio nazionale e anche da Croazia e Grecia. In programma mini corsi d’assaggio e dimostrazioni nella Scuola di Cucina di Olio Capitale. Non mancheranno appuntamenti d’affari ed eventi appositamente studiati per i buyer in visita nei giorni della fiera. Tutte le info su www.oliocapitale.it; segreteria organizzativa: info@oliocapitale.it.
M.S.
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