Stile e Società

Le Sgranatelle per uno spuntino goloso

Croccanti snack cotti al forno da sgranocchiare per una pausa veloce oppure da  utilizzare come base per sfiziosi accostamenti per aperitivi in compagnia.

 

Basso contenuto di colesterolo (45mg per 50g di prodotto) e all’alto contenuto di proteine, fosforo, calcio, minerali e vitamine, senza aggiunta di conservanti ed additivi, prodotto italiano  al 100%, sono disponibili in due versioni: con il 60% di Grana Padano, dal sapore più deciso e intenso  e con il 40% di Grana Padano,  dal gusto più delicato.

Sono prodotti dalla Plac, Produttori Latte Associati Cremona, che dal 1933 produce formaggi tipici come il Grana padano e il provolone.

 

 

Alcuni consigli per l’utilizzo:

 

SGRANATELLE bruschettate

Tagliare i pomodorini freschi a dadini e condire con olio, sale e basilico fresco. Adagiare una piccola quantità (un cucchiaino da caffè) di pomodorini sulle Sgranatelle. Decorare a piacere con foglie di basilico fresco.

 

SGRANATELLE  alla greca

Condire lo yogurt greco magro con erba cipollina fresca tritata, olio e sale. Mantecare il tutto e guarnire le Sgranatelle. In alternativa, si può versare la crema in bicchierini accompagnandola con un pinzimonio di verdure fresche.

 

Piera Genta

pieragenta@libero.it

 

 


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