Quattro commissioni, 650 campioni degustati, 79 con un punteggio da 88 in su. Questi i risultati dello sforzo del Club oliovinopeperoncino in sei mesi di lavoro. Si ripartirà a maggio con le nuove annate.
Quando è stata avviata l’avventura della guida online “Il vino per tutti”, non si pensava di giungere a questi traguardi. Quattro commissioni di esperti sparse per tutta Italia, 650 campioni degustati rigorosamente alla cieca, 79 con un punteggio da 88 in su. In altre parole, è evidente la soddisfazione per il lavoro svolto.
Nella top ten dei vini in guida ci sono quelli conosciuti, prodotti da altrettante aziende protagoniste dell’eccellenza enologica italiana, da nord a sud, ma ci sono anche belle scoperte con vini e aziende di nicchia che hanno affascinato le commissioni con i loro prodotti. Ci sono state piccole aziende cui le referenze presentate sono entrate nella top ten dei vini, avendo totalizzato un punteggio non inferiore a 88/100. Non ci si riferisce a vini blasonati venduti a prezzi da capogiro, ma a vini eleganti tutti sotto i 10 euro allo scaffale.
Un esempio per tutti, l’azienda Patria Vini, definita la cantina dei vulcani che si trova a Solicchiata, piccola frazione di Castiglione di Sicilia (Ct). Sei referenze degustate, tre bianchi e tre rossi, cinque hanno ottenuto un punteggio da 88 a 92, conquistando naso e palato dei commissari degustatori. Vini che si trovano in vendita da quattro a sette euro, ma che offrono sensazioni olfattive e gustative particolari.
Questa è l’Italia enologica, e fra le pieghe dei territori regionali, si andrà ancora alla ricerca di prodotti di nicchia da degustare. A maggio riprenderanno le degustazioni con le nuove annate e si aggiornerà la guida.
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