Hotel 2026 raggiunge lo storico traguardo dei 50 anni: il futuro dell’ospitalità si disegna a Bolzano 

Dal 19 al 22 ottobre 2026, Fiera Bolzano ospiterà la cinquantesima edizione di Hotel, la manifestazione internazionale di riferimento per hôtellerie e gastronomia, da sempre osservatorio privilegiato per i professionisti del settore. 

Bolzano, 4 agosto 2026 – Con un traguardo storico che ne conferma il ruolo di osservatorio privilegiato sul settore, Hotel torna a Fiera Bolzano dal 19 al 22 ottobre 2026. Cinquant’anni di evoluzione raccontati attraverso un programma d’eccellenza, pensato per chi vuole anticipare i trend di mercato, scoprire le nuove soluzioni per il settore e confrontarsi sulle sfide dell’accoglienza contemporanea. 

“Cinquant’anni di Hotel non sono solo un anniversario, ma la testimonianza di come la nostra manifestazione abbia saputo evolversi insieme al settore che rappresenta. Da vetrina espositiva a piattaforma di confronto strategico per l’intera filiera dell’hôtellerie, Hotel continua a essere lo spazio in cui si intercettano le tendenze. Con questa edizione vogliamo guardare avanti, consapevoli che il futuro dell’accoglienza si costruisce oggi, a Bolzano” ha dichiarato Daniel Degasperi, Brand Manager di Hotel. 

L’evento si svilupperà attorno a quattro grandi pilastri che ne definiscono l’identità: Value of People, Innovation, Food & Drink e Architecture & Design, declinati in un programma integrato che spazia dai workshop alle conferenze, fino ai momenti di networking e community. 

Tra gli appuntamenti più attesi in fiera si riconferma l‘Hotel Sustainability Award, il riconoscimento giunto alla sua ottava edizione che premia le aziende e le strutture ricettive più virtuose nei processi di transizione ecologica. Con categorie dedicate sia agli espositori sia agli operatori del settore, le candidature resteranno aperte fino al 15 settembre 2026, per poi culminare nella cerimonia di premiazione ufficiale prevista il 19 ottobre, durante la giornata inaugurale. 

L’edizione del cinquantesimo vedrà inoltre il debutto della New Entry Zone, un’area speciale interamente riservata alle startup e alle soluzioni tecnologiche più promettenti pronte a rivoluzionare i servizi per l’hôtellerie. 

Parallelamente al programma in fiera, tornano gli Hotel Tours, percorsi esperienziali e itineranti che porteranno i visitatori a conoscere da vicino alcune delle strutture alberghiere più virtuose dell’Alto Adige. Un’occasione unica per toccare con mano come si traducono nella pratica i modelli di accoglienza e architettura più innovativi del territorio, trasformando la teoria del design alberghiero in esperienza diretta. 

Hotel 2026 si conferma così una piattaforma integrata di dialogo, confronto e crescita professionale per tutti coloro che operano in un settore in costante evoluzione. 

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