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Franciacorta sotto le stelle

L’estate 2020 regala a tutti gli amanti del buon vino, cibo e musica, un imperdibile appuntamento targato Enoteca Le Cantine Dei Dogi & Villa Patriarca Hotel in programma venerdì 24 Luglio 2020 dalle ore 19:30 presso Villa Patriarca a Mirano in provincia di Venezia. Gli appassionati dei vini “wine lovers”, delle specialità Gourmet “pizza, cuoppo fritto, panuozzi”, e del ballo “#Bachata e #Salsa” potranno passare un venerdì sera degustando eccellenti vini provenienti da zone ad alta vocazione vitivinicola, passione, tradizione e cultura. Sarà possibile degustare il rampante Turra Franciacorta Brut, l’elegante Satèn, il leggiadro Pas Dosè e il seducente Rosè con le specialità della tradizione napoletana, proposte dal pizzaiolo Gaetano, e dove il maestro Davide Licori della scuola Alma Salsera vi coinvolgerà a ritmo latino. 

Vieni a degustare l’emozione di un flute di Franciacorta in un contesto unico, insieme alle specialità gourmet come la pizza: con bordo alto, croccante fuori e morbida dentro, lungamente lievita per esaltare la qualità dell’impasto e le caratteristiche della farina che sprigionano gli aromi e il gusto del grano.

Franciacorta&PizzaGourmet sono il risultato del connubio di eccellenti tempistiche di maturazione: fermentazione e lievitazione.

Se partecipi all’evento, ecco cosa troverai:

Una location strepitosa

Uno Stage gratuito di Bachata livello Open in preserata by Davide Licori.

Una Cena super sotto le stelle con eccellenti vini Franciacorta DOCG 🍾🥂

Un incontro per approfondire la conoscenza dei superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati direttamente da Roberto Turra, titolare della pluripremiata cantina.
Serata danzante (Salsa e Bachata)

Programma

Ore 19:30 – 20:20 Stage di Bachata livello open tenuto da Davide Licori della scuola Alma Salsera di Mirano (presso la sala panoramica).

Ore 20:30 – 22:30 Cena e degustazioni vini sotto le stelle

Ore 20:45 circa     Presentazione cantina

Ore 22:00 – 23:50 Serata di ballo presso sala panoramica (Salsa Cubana, Bachata e Kizomba)

Turra Franciacorta 

L’azienda vitivinicola Turra sorge ai piedi del Monte Orfano, nel  comune di Cologne.

Situata nel cuore della #Franciacorta, la cantina è una realtà piccola e in continua evoluzione, senza dubbio tra le più promettenti, grazie alla passione e alla dedizione che Roberto Turra, titolare e fondatore, mette quotidianamente in ciascuno dei passaggi necessari a trasformare il grappolo in un vino eccellente, che ha reso la Franciacorta grande nel mondo.  Dalla creazione degli impianti con l’ innesto delle barbatelle, alla potatura, fino alla vendemmia, proseguendo con tutte le scelte enologiche fino al design della bottiglia, tutto è orientato all’esaltazione del territorio, dei sentori speciali che il sottosuolo del Monte Orfano può sprigionare in un calice di Turra Franciacorta.

Enoteca Le Cantine dei Dogi: L’enoteca per i veri appassionati di #vini

Firma da tempo accreditata nel panorama del mercato vinicolo nazionale ed esperti distributori di selezionate etichette estere, l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si presenta come punto di riferimento nel settore della distribuzione e dell’ingrosso di bottiglie di qualità, nel 2018 e 2019 hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento Food & Drink Award “Wine Retailer of the Year “. Con sede a Mirano, l’azienda dei fratelli Berna affianca all’attività commerciale l’organizzazione di eventi enogastronomici per esperti ed appassionati del settore, prima fra tutte le annuali manifestazioni “La Grande Festa del Vino” e “Bollicine in Villa”. La proposta della cantina non si ferma al mercato tradizionale, ma innova un servizio già di qualità passando per l’E-commerce: come enoteca online certificata assicura garanzia di consegne puntuali in Italia, Europa e resto del mondo. Nel 2016 il sito #ecommerce è stato votato come migliore sito web d’Italia dell’anno nella categoria Shopping.

La Location: Pizzeria Gourmet Villa Patriarca Hotel
Il locale che ospita la kermesse è quello del meraviglioso Hotel 4 stelle immerso nel verde di Villa Patriarca (Villa veneta del 1700), conosciuto ed apprezzato per l’ottima cucina, la carta dei vini e ora anche per le loro pizze Gourmet, la competenza del personale e l’esclusiva location, perfetta per eventi e cerimonie. Nel periodo estivo è utilizzabile una splendida piscina con vasca idromassaggio aperta tutto il giorno.

Scuola di Ballo Alma Salsera

Davide Licori nel luglio 2012 decide di intraprendere un percorso che lo porterà a realizzare il proprio amore per il ballo, così inizia a creare la sua scuola con amore e dedizione. Col passare degli anni oltre alla salsa cubana e alla #bachata grazie a più di 30 diplomi nel settore fitness acquisiti da Davide, si inizia un percorso anche nel pilates , nell’allenamento funzionale e nella postura che porta la scuola ancora più in alto a livello qualitativo e professionale. Il maestro della scuola Alma Salsera è in continuo aggiornamento grazie ai congressi e ai vari stage con i migliori insegnanti del settore offrendo ai propri allievi un servizio sempre aggiornato e in costante miglioramento.

Menù
Entrèe – buffet servito in piedi:
Zeppoline fritte
In abbinamento: Franciacorta DOCG Brut (da uve 100% Chardonnay)

Al tavolo seduto

Antipasto

Il Cuoppo fritto Gourmet

In abbinamento: Franciacorta DOCG Brut (da uve 100% Chardonnay)

I Panuozzi

Panuozzo con noci e speck

Panuozzo multicereali alle noci con valeriana, crudo e squacquerone

In abbinamento: Franciacorta DOCG Brut Satèn (da uve 100% Chardonnay)

Le Pizze Gourmet

Estiva: Cornicione ripieno di ricotta e menta, mozzarella di bufala campana DOP, granella agli agrumi, basilico fresco e olio evo.

Passeggiata a Genova (Multicereali): Fior di latte di Agerola, Burrata di Andria DOP, pesto alla genovese senza aglio, scamorza affumicata, guanciale di norcia, pomodorino pachino, pinoli, cialde di parmigiano, basilico fresco e olio evo.

In abbinamento:  Franciacorta DOCG Pas Dosè Millesimato 2014 (100% Chardonnay)

Dolce

Ciambellina fritta alla vaniglia

In abbinamento:  Franciacorta DOCG Brut Rosè (da uve 100% Pinot Nero)

Prezzi
€ 29,00 Pacchetto completo (stage + cena con degustazione vini + serata di ballo)

€ 10,00 Serata di ballo con 1 consumazione dalle ore € 22:00

€ 18,00 bambini senza drink card (no degustazione vini)

L’evento si svolge anche in caso di maltempo (la serata è al coperto in caso di pioggia)

Sede evento:
Villa Patriarca Hotel, Via Miranese, 25, 30035 Mirano – Venezia.

Info e prenotazioni
La prenotazione è obbligatoria ed è da effettuare telefonando a Villa Patriarca Hotel al numero 0415703618.
Per informazioni è possibile inoltre scrivere a info@villapatriarca.it.


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Redazione

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