Un giorno di festa per la vendemmia a Grottolella (AV) con la partecipazione di CNA Pensionati della Campania per sperimentare l’esperienza di una piena immersione nei filari alla scoperta delle tecniche di raccolta e lavorazione dell’uva secondo la tradizione più autentica, tra antichi rituali e innovazione tecnologica.
La “Festa della Vendemmia”, patrocinata dal Comune di Grottolella, e a cui prenderanno parte anche il Sindaco e l’Amministrazione, avrà luogo lunedì 6 ottobre 2014 presso i vigneti e la cantina dove si producono i vini “Dedicato a Marianna”, distribuiti in Italia per esclusiva dalla Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna.
Alle ore 8.00 del mattino, un gruppo di 50 partecipanti raggiungerà l’Azienda per essere guidato nel vigneto, dove i grappoli maturi verranno tagliati e raccolti. A metà mattinata il lavoro nei campi verrà allietato da una gustosa “merenda del contadino”, accompagnata naturalmente da un bicchiere di vino. La giornata continuerà in cantina, dove i partecipanti seguiranno il percorso del grappolo raccolto, assistendo alla prima fase di lavorazione.
Verrà, inoltre, servita una degustazione di pietanze rustiche e genuine, preparate secondo i riti della festa della vendemmia.
Si tratta di un’iniziativa di alta valorizzazione territoriale, sia in termini culturali sia in termini agroalimentari. Il finale “a tarallucci e vino” sarà una vera sorpresa!
Maura Sacher
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