Nella Tenuta Buniccu, dalla passione vinicola di una coppia di giovani imprenditori, Gianni e Silvia Addis, nasce Birò, il Vermentino di Gallura d’origine controllata e garantita.
Un Vermentino superiore, da uve che maturano in una terra assolata di fronte al mare, profumata di mirto, elicriso, corbezzolo e lavanda. Nel secolo scorso la Tenuta si estendeva per oltre mille ettari, dalla prima collina gallurese nel comprensorio di Trinità d’Agultu e Vignola, fino alla spiaggia di Li Cossi, dove Francis Ford Coppola ha girato le magnifiche scene di Black Stallion e dove Michelangelo Antonioni ha costruito la sua originale residenza estiva a forma di cupola.
Birò ha in sè il profumo di quelle terre grantiche, baciate dalla brezza marina che porta fino in valle il sentore del ginepro e il salmastro nelle giornate di maestrale.
Colore paglierino, gradazione alcolica non eccessiva, Birò è ideale come aperitivo, con frutti di mare e crostacei servito ad una temperatura di 8/10 C°.
Il design dell’etichetta conferisce a Birò eleganza e consistenza, per essere presente sulle tavole più raffinate con personalità e stile.
Info tecniche:
Nome: BIRÒ
VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE
Prodotto da: TENUTA BUNICCU DI MURONI SILVIA
Luogo: TRINITÀ D AGULTU E VIGNOLA – SS –
Gradazione: 13,5% vol.
Prezzo al pubblico: 18 euro
Per Info:
tenuta.buniccu@gmail.com
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