Anteprima assoluta in Gran Guardia delle tre sottozone del Bardolino, già note a fine ottocento, poi dimenticate ed ora ripristinate e presentate in anteprima in occasione della giornata «Bardolino Cru» domenica 30 settembre 2018.
Una presentazione ufficiale che il Consorzio di Tutela del Bardolino presenta a pubblico e agli operatori di settore per le tre sottozone: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Il nuovo disciplinare approvato dai soci ha voluto infatti un ritorno alle origini ed ha riportato alla luce queste suddivisioni già note verso la fine dell’Ottocento.
Banchi di assaggio con la presenza di quattordici cantine del Bardolino selezionate e quattro masterclass, di cui due con verticali «storiche» del Bardolino a partire dagli anni cinquanta, per sfatare il falso mito della scarsa longevità del rosso gardesano per una giornata alla scoperta di questo vino ancora poco conosciuto.
Ospiti d’onore nove vigneron francesi provenienti dai cru di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent, nella zona del Beaujolais, con il suo vitigno tipico Gamay, che oltre un secolo fa venivano spesso paragonati a quelli lacustri, e figuravano insieme nelle carte vini dei locali nei luoghi di soggiorno dell’aristocrazia europea.
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 15 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. La pandemia Coronavirus coinvolge anche noi. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco. Oppure puoi fare anche un bonifico a questo Iban IT 94E0301503200000006351299 intestato a Francesco Turri
