Sabato 27 settembre, nella migliore tradizione de “La Grande Festa del Vino” si è svolta la cena di gala della XVIII Edizione. All’appuntamento hanno partecipato come sempre gli espositori presenti nella kermesse che ogni anno anima Villa Farsetti a Santa Maria di Sala.
Il Simposio si è svolto presso il Ristorante La Capinera di Pianiga (VE), come ogni anno nella serata conclusiva del primo giorno dell’evento. Produttori e addetti al mondo della distribuzione e della comunicazione del vino provenienti da tutta Italia si sono incontrati intorno alla tavola, confrontarsi amabilmente nella convivialità.
Tante realtà diverse con diverse tematiche e approcci alla viticoltura, in uno scambio di esperienze reciproche che hanno arricchito tutti i partecipanti creando legami tra loro. La qualità delle materie prime impiegate nella realizzazione del menù ha contribuito alla riuscita dell’incontro.
Ad ogni portata sono stati abbinati i vini vincitori del Venice International Wine Trophy, Concorso Enologico giunto alla sua IV Edizione e organizzato da Egnews in collaborazione con l’Enoteca dei Dogi organizzatori della manifestazione.
La serata è stata anche l’occasione per la consegna delle targhe ai produttori vincitori nelle diverse categorie, accolti dall’entusiasmo dei presenti e dalla soddisfazione dei premiati.
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