Altedo, sagra dell’asparago
E’ tempo di asparagi e fioccano le sagre. Ad Altedo, nel Bolognese una delle capitali di questo prodotto primaverile, tutti e’ pronto per la sagra dedicata al prelibato turrione che su snoderà in due fine settimana dal 13 al 15 e dal 20 al 23 maggio.
Stand gastronomico situato nel Parco Avis del Centro Sociale ‘Fulvio Cenacchi’ in via Graziani 8.
Stand aperto dalle 18,30 (asporto dalle 19 alle 20) e la domenica anche a pranzi (asporto dalle 11,30 alle 12,30).
Nel ristorante Tutta sparago il menù comprende lasagne, ravioli burri e salvia e risotto tutti all’asparago Verde Igp di Altedo; Gramigna con Turrioni Altedesi Igp; Arrosto tricolore; scaloppine e polpette all’asparago;
Bauletto di pollo con Turrioni altedesi e salsiccia al forno. Dessert: Cannoli all’asparago della gelateria La Piazza, dolci al cucchiaio e crostatina all’asparago verde. Info: 3669998916. Sito: www.asparagoverde.it
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