Vini e Ristorazione

Adènzia, anima rossa di Sicilia

Adènzia rosso Doc Sicilia 2012 del Baglio del Cristo di Campobello è un eccellente blend di Nero d’Avola e Syrah dalle caratteristiche uniche, come unica è la terra in cui nasce.
Nella lingua siciliana “Adenzia” significa attenzione, ascolto, occuparsi di qualcosa in modo particolare, e questo blend di Nero d’Avola e Syrah è frutto di una particolare attenzione posta dall’azienda per offrire un vino armonico e complesso che sa di Sicilia.

 

E proprio dal cuore dell’Isola che nasce Adènzia, nelle campagne di Campobello di Licata, in provincia di Agrigento. Una zona collinare che guarda al mare, su un terreno misto calcareo e gesso.

 

Dal colore rosso granato profondo, al naso si presenta con uno spettro aromatico complesso, con note di amarena e frutti di bosco, avvolgente e speziato. Al palato risulta equilibrato, armonico, con tannini decisi ma aggraziati che mostrano la capacità di invecchiamento di questo vino.

 

Si abbina perfettamente a piatti forti a base di carni rosse e con formaggi stagionati.

 

L’azienda Baglio del Cristo di Campobello è una bella realtà tutta siciliana che si è affermata sul panorama vinicolo internazionale, ottenendo numerosi riconoscimenti per la qualità dei propri vini.

 

Sulla guida wine in london ha ottenuto il punteggio di 92 su 100.

 

Baglio del Cristo di Campobello
Contrada Favarotta S.S. 123 Km. 19+200
92023 Campobello di Licata (Ag) – Sicilia – Italia
tel. +39 0922 877709 – +39 0922 883214
www.cristodicampobello.it


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Piero Rotolo

Direttore Responsabile vive a Castellammare del Golfo Trapani

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