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«A tutta birra»: fiera della birra artigianale

Undicesima edizione a Udine di quattro giornate “a tutta birra”, per scoprire ed apprezzare le birre artigianali, regionali, nazionali ed estere (Austria, Belgio, Inghilterra, Irlanda, Germania, Olanda, Repubblica Ceca, Slovenia) tra degustazioni gratuite, consigli di esperti, e assaggi delle specialità tradizioni gastronomiche, con l’accompagnamento di complessi musicali in tono e tanta alllegria.

Tra le birre del FVG, da Sauris la rossa di casa Zahre, la “Fumade”, birra di malto affumicato; da Trieste l’ambrata “Mittelbeer”, di Tazebao, detta anche “La Grezza”, non filtrata e non pastorizzata. Tra le artigianali del Veneto l’ultima creazione di Baracca Beer, la bionda “15-18 Summer Air”, a bassa gradazione ispirata al centenario della Grande Guerra.
Proposta in Fiera in anteprima l’ultima nata della casa belga Caulier: la “Gluten Free”, una blonde a 6,8° prodotta con malto deglutinizzato, una birra adatta ai celiaci.

Orario d’accesso dalle h 19, oggi 1° maggio fino all’1 di notte, mentre il 2 e il 3 maggio, fino alle 3.00, ingresso 2 euro, parcheggio gratuito e bus navetta con la stazione ferroviaria. Info http://www.udinegoriziafiere.it/it/050/E%5C%27ilmomentodi.


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