Mancano solo 4 giorni alla serata speciale di “5 Sfumature di vino bianco” venerdì al ristorante Mulino di Scopello, nella località di Scopello, un affascinante scenario della baia di Castellammare del Golfo, si disputerà la grande cena con i vini serviti rigorosamente alla cieca, alla fine i commensali saranno chiamati a votare la piacevolezza e ai più preparati potranno anche indovinare la sequenza.
Ci sarà anche una giuria tecnica formata da giornalisti, presieduta da Stefano Marroni giornalista Rai. I commensali che avranno il privilegio di partecipare si troveranno nei bicchieri 5 grandi vini italiani e in più avranno al tavolo i produttori che racconteranno i loro vini e le caratteristiche dei territori, andiamoli a conoscere.
Gli onori di casa li fa l’azienda Di Legami che presenta il Berlinghieri bio 2016 vino Grillo in purezza, a raccontare il vino sarà presente Sebastiano Polinas enologo.
Dalla Sicilia orientale arriva Etna Bianco 2016 dell’azienda Al-Cantara, ci racconterà il vulcano Gianluca Calì direttore dell’azienda di proprietà Giuffrida.
Dal Veneto arriva con noi la bella e brava enologa Diletta Tonello che ci porta il Durello 2015 Igt una sua creazione, i fortunati che avranno al tavolo Diletta potranno comprendere le caratteristiche di un vino di montagna.
Dalla Romagna non poteva che arrivare l’Albana Sette Note docg 2016 dell’azienda Poderi Morini e a raccontare la bella e ridente romagnoli ci sarà Alessandro Morini, con lui i partecipanti avranno anche un quadro della regione italiana con il maggior numero di vitigni autoctoni.
Dal Piemonte arriva i vino Roero Arneis Docg 2016 dell’azienda Massucco e a descrivere uno dei vini più francesi d’Italia, ci sarà il proprietari della cantina Loris Massucco, a lui dobbiamo la formula delle 5 sfumature di vino, ed è proprio lui che ha dato inizio a questa fortunata serie di simposi. Già pronta un’altra tappa in quel di Bologna, ma di questo ne parleremo più avanti.
In alto i calici e godiamoci la serata.
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