Il Sigep a Rimini Fiera inaugura l’edizione 2014 alle h.11 di sabato 18 gennaio 2014 alla presenza del Ministro dello Sviluppo Economico Flavio Zanonato, il quale non solo ha concesso il patrocinio per la valenza di un’iniziativa atta a valorizzare le imprese di una filiera articolata fortemente orientata all’export, ma ha riconosciuto la prima ISO 25639, rilasciata da ISFCERT, certificazione che ha valutato il numero dei visitatori, gli espositori e la loro provenienza, la superficie espositiva netta e il numero degli eventi congressuali. SIGEP rimarrà aperta fino a mercoledì 22 gennaio.
In rassegna tutte le novità sulle materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, e nel programma sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento.
MS
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