Presidente Fedriga consegna gli Awards “Best of Alpe Adria”

Best Gourmet celebra l’eccellenza enogastronomica del Friuli Venezia Giulia con gli Awards “Best of Alpe Adria” in presenza del presidente Massimiliano Fedriga: un successo che conferma la regione ai vertici europei

Un risultato straordinario che eleva il Friuli Venezia Giulia a indiscusso protagonista della scena enogastronomica europea: Best Gourmet, nell’ambito della sua 25ª edizione della guida, ha assegnato alla regione ben 6 riconoscimenti d’eccellenza sui 12 totali contemplati tra Italia, Austria, Slovenia e Croazia.

Un trionfo che non solo celebra la qualità ineguagliabile del territorio, ma che conferma il movimento enogastronomico regionale ai vertici delle classifiche europee, rafforzando la sua reputazione di eccellenza.

La cerimonia di premiazione, che ha visto la partecipazione autorevole del Presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Massimiliano Fedriga, ha sottolineato l’importanza strategica di questo settore per l’identità e lo sviluppo territoriale.

“Un risultato che racconta chi siamo,” ha affermato il Presidente Fedriga, “una terra di identità forti, tradizioni autentiche e bellezze da vivere. Questi riconoscimenti non sono solo un premio per i singoli produttori e ristoratori, ma un tributo al lavoro di una intera comunità che, con passione e dedizione, custodisce e valorizza un patrimonio enogastronomico unico al mondo.”

Questo concetto è stato ribadito con forza dall’editore-critico enogastronomico Maurizio Potocnik e dal suo stimato panel di giornalisti ed esperti. La 25ª edizione della Guida Best Gourmet by Club Magnar Ben Editore, un’opera imponente di ben 800 pagine, è un’attenta e scrupolosa esplorazione del meglio della ristorazione, dei vini e del food artigianale d’autore nel contesto della macroregione europea dell’Alpe Adria, che abbraccia non solo una parte significativa dell’Italia, ma anche dell’Austria, della Slovenia e della Croazia.

La guida si conferma uno strumento indispensabile per gli amanti del buon cibo e del buon bere, un punto di riferimento per chi desidera scoprire le eccellenze di un territorio crocevia di culture e sapori.

Massimiliano Fedriga ha concluso il suo intervento con un ringraziamento speciale a Maurizio Potocnik e al suo team, che da trent’anni svolgono un ruolo fondamentale nel riconoscere e valorizzare l’unicità di un territorio dove culture e sapori si intrecciano da secoli in un connubio armonioso.

“Un grazie sincero a tutti gli attori artefici di questo grande successo,” ha aggiunto il Presidente, riconoscendo il merito a chef, viticoltori, artigiani del cibo e tutti coloro che, con il loro impegno quotidiano, contribuiscono a rendere il Friuli Venezia Giulia un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale.

I Riconoscimenti “Best of Alpe Adria” assegnati al Friuli Venezia Giulia:

La qualità e la diversità dell’offerta enogastronomica friulana sono state celebrate attraverso sei prestigiosi premi, che spaziano dalla ristorazione ai vini, fino ai prodotti artigianali di altissima qualità:

Best Gourmet Restaurant Awards 2025:

• Miglior ristorante di cucina creativa in Alpe Adria:
  • AGLI AMICI (Godia, UD) di Emanuele e Michela Scarello. Un riconoscimento all’innovazione e alla capacità di reinterpretare la tradizione con estro e maestria, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.

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  Miglior ristorante-trattoria di cucina tradizionale in Alpe Adria:

  • TRATTORIA DA NANDO (Mortegliano, UD) della Famiglia Uanetto. Un premio all’autenticità e alla fedeltà alle ricette della tradizione, che da generazioni delizia i palati con sapori genuini e piatti che raccontano la storia del territorio.

Best Gourmet Restaurant Awards 2025:

• Miglior vino bianco in Alpe Adria:
  • FILIP – FRIULANO MIANI (Buttrio, UD) di Enzo Pontoni. Un tributo all’eccellenza vitivinicola del Friuli, con un vino che incarna la quintessenza del terroir e la maestria di un produttore che ha saputo elevare il Friulano a simbolo di qualità.
• Miglior vino storico rifermentato in bottiglia in Alpe Adria:

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    SAMPÀ (SAMPAGNA) AZ. AGR. FRATTINA (Pravisdomini, PN) del Conte Manlio della Frattina. Un premio alla tradizione e alla riscoperta di metodi antichi, che regalano un vino di carattere, espressione di una storia e di una passione tramandate nel tempo.

Best Gourmet Food Awards 2025:

• Miglior caseificio artigianale in Alpe Adria:

  

  • FATTORIA GORTANI RENATO E FIGLI (Santa Maria Longa, UD). Un riconoscimento all’arte casearia artigianale, che produce formaggi di qualità superiore, frutto di un sapere antico e di un profondo rispetto per la materia prima.
• Miglior prodotto ittico in Alpe Adria:

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    BRANZINO VALLE DEL LOVO ALLEVAMENTO VALLE DEL LOVO (Carlino, UD) della Famiglia Zanutta. Un premio all’innovazione e alla sostenibilità nell’allevamento ittico, che garantisce un prodotto di eccellenza, nel rispetto dell’ambiente e della qualità.

Oltre ai vincitori dei premi “Best Of Alpe Adria”, la guida Best Gourmet ha stilato anche una classifica dei migliori ristoranti della regione che continuano a distinguersi per la loro offerta di altissimo livello. Tra questi spiccano nomi di grande prestigio come: La Subida di Cormons, la Trattoria al Paradiso in località Paradiso, Lokanda Devetak di San Michele al Carso, l’Harry’s Piccolo di Trieste e il Là di Moret di Udine. Questi locali rappresentano la punta di diamante di un’offerta ristorativa diversificata e di eccellenza, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Questi riconoscimenti non sono solo un motivo di orgoglio per il Friuli Venezia Giulia, ma anche un potente veicolo di promozione del territorio, che attira visitatori e investitori, consolidando la sua posizione come destinazione di riferimento per il turismo enogastronomico di qualità.

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