Curioso lo slogan e curioso l’evento organizzato per mercoledì 12 marzo 2014, alle ore 21.00 presso l’Hostaria Luce di Roma, da “La Degustazione”, un portale che dal web, con il suo staff di esperti, amanti del vino e del buon cibo, si propone di far conoscere la piccola e poco conosciuta produzione enologica italiana, ma dalle grandi potenzialità, e offre consulenze.
La serata è dedicata ad un menù basato su pere e mele, in cui ognuno dei piatti proposti è studiato per un bilanciato incontro tra dolce e salato, con consistenze e sapori diversi, all’insegna degli elementi più semplici e naturali, come la frutta, e, pertanto, a tutto vantaggio della salute, con un pizzico di creatività che in cucina non deve mancare.
MS
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