Martedì 29 luglio presentazione del Progetto Integrato di Promozione del Territorio “Trionfo di sapori mediterranei delle Terre del Cervaro e del Miscano”.
A Napoli, ore 10,30, Sala Conferenze Fondazione Valenzi al Maschio Angioino.
Il progetto prevede laboratori del gusto che racconteranno la cultura alimentare del territorio interessato, rappresentato dai sei comuni di Savignano Irpino (comune capofila), Casalbore, Greci, Montaguto, Montecalvo Irpino e Zungoli.
Ciascun paese ospiterà un laboratorio incentrato su un prodotto o un piatto della cucina tipica, sapientemente elaborati dai custodi della genuina tradizione irpina e protagonisti anche di degustazioni guidate, in concomitanza con una manifestazione appartenente alla tradizione socio-culturale del luogo, secondo un calendario che animerà l’intero mese di agosto, per concludersi poi negli ultimi giorni di settembre.
Maggiori info su www.trionfodisapori.it
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