Accolto con successo, da tanti produttori italiani, il progetto GustarViaggiando Wine in Tour, nato da un’idea di Egnews e destinato alla diffusione della conoscenza dei tanti eccellenti vini presenti nel nostro paese.
GustarViaggiando wine in tour intende avvicinare il mondo della ristorazione al vino di qualità e anche di nicchia proponendo serate di degustazione con etichette provenienti da tutte le regioni italiane. E sono davvero tante le aziende che hanno aderito con entusiasmo al progetto. Un progetto che piace anche ai ristoratori che trovano non solo un modo per coinvolgere e far crescere la clientela ma anche un’occasione di visibilità.
Tutto parte dall’idea di far conoscere ai ristoratori italiani le diverse tipologie di vino presenti sul nostro territorio, tipologie ed etichette che spesso non vengono richieste perché non presenti in carta.
È stato visto che la presenza di vini di varie regioni porta il cliente a provare altre esperienze gustative con grande soddisfazione del ristoratore. Le case vinicole e le aziende selezionate da EGnews propongono vini di ogni tipologia, ma sempre di grande qualità, con una ricerca per i vitigni autoctoni di ogni regione, senza trascurare i grandi blend. I ristoratori proponendo un menù degustazione potranno affinare gli interessi della propria clientela e far esaltare le loro proposte gastronomiche.
Il progetto, inoltre, offre ai ristoratori e ai loro clienti, almeno tre etichette in degustazione e li accompagna con una adeguata comunicazione che precede l’evento. Durante la serata le telecamere di egnews riprenderanno l’evento e lo metteranno in streaming sul canaleweb di EGnews da cui sarà poi estratta la trasmissione vera e propria della durata di 10 minuti di “GustarViaggiando wine in tour” . Ogni puntata messa sul canale web di EGnews con la possibilità, per chi vuol aderire, di far passare il programma anche su una emittente televisiva regionale.
Roberta Capanni
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