L’Azienda Palazzo Vecchio di Valiano di Montepulciano è protagonista della seconda puntata del format GustarViaggiando Wine in Tour che il nostro giornale sta portando avanti con le sue proposte enologiche.
Dopo l’avvio ai piedi della bellissima Abbazia di Pomposa a Codigoro in provincia di Ferrara, la seconda puntata ci ha condotto sulle dolci colline toscane e precisamente a Valiano di Montepulciano presso l’azienda Palazzo Vecchio. Le nostre telecamere sono state ospiti de “La Dogana”, enoteca legata all’aziend, che ha abbinato le sue produzioni ai vini “ospiti” delle aziende Perla del Garda con i vini Rosa delle siepi Lugana 2014 e Chardonnay millesimato 2009 metodo classico e Masciarelli Con il Castello di Semivicoli pecorino 2014
Il nobile di Montepulciano, Riserva 2010 e il Nobile Maestro 2012 hanno esaltato i piatti della tradizione toscana preparati dallo chef Sunshine Manritto. Il prossimo incontro nel Veneto nell’estremo lembo di produzione del Soave.
Roberta capanni
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