140 agriturismi, itinerari e attività sportive in 200 pagine. Tra le tante guide gastronomiche su ristoranti tipici e gourmet d’Italia in uscita per il 2013, una che si distingue è Terranostra-Campagna Amica di Vicenza, inserita in un cofanetto insieme alle altre guide provinciali del Veneto.
Protagonisti della guida 140 agriturismi in provincia e per la prima volta integra indirizzi, recapiti e prodotti venduti nei 92 punti vendita diretti delle aziende agricole e nella bottega Campagna Amica, oltre a tutte le informazioni sugli 11 mercati agricoli a km zero attivi in provincia. Il suo fine è quello di far conoscere al meglio il territorio vicentino, attraverso i suoi passaggi, attività sportive e ricreative, ma soprattutto la sua cultura gastronomica.
Sono 200 pagine, in due lingue, Italiano e Inglese. I menù proposti sono frutto di legame con il territorio e privilegiano sempre i prodotti aziendali, gli ingredienti della gastronomia locale e le ricette tipiche della tradizione familiare e storica del luogo. Sapori che il visitatore potrà portare a casa, acquistando direttamente nelle aziende agricole o nei mercati di Campagna Amica. La pubblicazione è stata resa possibile grazie al sostegno delle Banche di Credito Cooperativo e Casse rurali della Provincia di Vicenza e del Consorzio tutela Fomaggio Asiago DOP.
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Michele Bertuzzo Claudia Zigliotto
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Ilaria Pipola
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