7a edizione del Cake Festival, dal 7 al 9 ottobre presso l’esclusiva location Superstudio Più, nel cuore di Via Tortona a Milano per raccontare la cultura del cake design italiano ed internazionale con un calendario fitto di appuntamenti tra laboratori tematici di approfondimento, lezioni interattive ed esibizioni degli “esperti” maestri pasticceri e gelatieri.
Tre saranno i protagonisti assoluti: pasticceria, gelateria e decorazione/cake design, adeguatamente distribuiti in zone diverse, tre aree golose, per un vero e proprio percorso… del gusto.
Un’area destinata ai piccoli ospiti che vorranno sperimentare e mettere “le mani in pasta” con zuccheri e glasse e la partecipazione di Cartoonito, il canale TV dedicato ai più piccoli, che festeggerà il suo 5° compleanno al Cake Festival in compagnia dei personaggi più amati del canale.
Grandi ospiti tra i quali Marta Torres e Barbara Regini, volti noti del Cake Design italiano ed internazionale. Ed ancora Shaki Perera Liyanapathirana, oggi conosciuta come “Regina della ghiaccia”, originaria dello Sri Lanka, inizia la sua carriera di cake designer all’età di 18 anni, eredita dai propri familiari la passione per la sugarcraft e per la ghiaccia reale.
Un’ospite di fama mondiale prenderà parte a questa edizione milanese, Molly Coppini, che realizzerà dal vivo una bambola ad altezza naturale.
Sarà inoltre presente nella giornata di domenica Monica Zacchia, food blogger e anima di “DolciGusti.it”, responsabile editoriale di iFood.it, per la presentazione del suo nuovo libro “Le Fluffose”.
Piera Genta
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