Anche quest’anno sarà Piacenza Expo ad ospitare la quinta edizione della mostra-mercato promossa da FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), l’associazione nata nel 2008 per promuovere la qualità e l’autenticità dei vini italiani e per rappresentare il viticoltore nei confronti delle istituzioni. Due giorni, sabato 28 e domenica 29 novembre per poter incontrare quest’anno 330 espositori provenienti da tutta Italia per un totale di circa 2000 etichette e 10 Artigiani del Cibo che presenteranno in abbinamento le loro tipicità gastronomiche.
Sono criteri precisi quelli a cui un viticoltore si deve attenere per poter aderire a FIVI: coltiva personalmente le sue vigne, imbottiglia e cura il proprio prodotto, ha la piena responsabilità del suo vino, vendendolo in bottiglie con il proprio nome ed una propria etichetta. Novemila ettari di terreno sparsi in tutte le parti d’Italia, condotti per il 49% in regime biologico/biodinamico, per il 10% secondo i principi della lotta integrata e per il 41% secondo la viticoltura convenzionale, per un totale di circa 900 produttori associati. Questi i numeri di FIVI che anno dopo anno vede consolidare sempre più la propria presenza sul territorio nazionale.
Saranno a disposizione del pubblico anche più di 400 carrelli, per permettere di trasportare agevolmente i vini che si deciderà di acquistare direttamente allo stand. A Piacenza infatti, si potranno fare acquisti immersi nell’Italia vitivinicola, incontrando direttamente chi l’uva la coltiva, lavora i campi e produce personalmente il vino, Vignaioli che attraverso il proprio lavoro sono divenuti custodi del territorio e oggi ne sono narratori appassionati e autentici.
Si potrà poi assistere alla cerimonia di consegna del premio “Romano Levi per il Vignaiolo dell’anno” che quest’anno è stato assegnato a Elisabetta Fagiuoli, vignaiola in San Giminiano (SI), “per la sua incrollabile fede nel valore del territorio, per le energie che ha impiegato nel corso di una vita intera per custodirlo, rispettarlo e promuoverlo. Per l’importanza della sua figura di vignaiola, per il suo essere un punto di riferimento e un esempio prezioso per tutti i vignaioli d’Italia”.
Sempre più importanti e numerosi, nel mondo FIVI, stanno diventando i “punti di affezione”: enoteche e ristoranti che in tutta Italia propongono e promuovono i vini dei vignaioli. Quest’anno altri nove se ne sono aggiunti a quelli già esistenti, arrivando così a 23.
Saranno infine premiate le foto vincitrici del contest #indipendentipernatura, lanciato sui social, che ha raccolto 660 scatti tra le vigne e i campi. Venticinque le foto selezionate da una giuria tecnica ed esposte in Fiera. I cinque vincitori saranno premiati con un weekend enogastronomico e bottiglie di vino.
Gli orari di apertura del Mercato dei vini sono: sabato dalle 12.30 alle 20.30 e domenica dalle 11.00 alle 19.00. Ingresso € 15.00 (ridotto € 10 per i soci AIS – FIS – FISAR – ONAV e SLOW FOOD)
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