Opinioni Storie e Fatti
-
Se anche Ferran Adrià esalta la cucina… popolare
Se anche Ferran Adrià esalta la cucina… popolare Il pluristelato chef spagnolo, icona della rivoluzione molecolare, ha esaltato i piatti…
Approfondisci -
Sostenibilità e Banca
Sostenibilità e Banca Proprio in questi giorni, mi è capitato di leggere un’interessante ricerca commissionata dal Forum per la Finanza…
Approfondisci -
Cos’è l’analisi degli stakeholder?
Cos’è l’analisi degli stakeholder? E perché è importante nella definizione dei tuoi obiettivi di sostenibilità L’analisi degli stakeholder è tra…
Approfondisci -
Quanto sei sostenibile?
Quanto sei sostenibile? La misurazione della compliance ESG. Rendicontare la sostenibilità In un contesto economico e sociale in rapida evoluzione, la…
Approfondisci -
Rovereto lancia il “Kilometro del Gusto e delle Meraviglie”
Rovereto lancia il “Kilometro del Gusto e delle Meraviglie” Il progetto coinvolge imprenditori, ristoratori, artigiani, attività commerciali, musei, associazioni culturali…
Approfondisci -
Martina Centa “Best Wine Manager” 2025
Martina Centa (Cantina Roeno) “Best Wine Manager” 2025 La rappresentante della terza generazione dell’azienda Fugatti di Brentino Belluno premiata a…
Approfondisci -
Il mondo della ristorazione e le sue 1.151 destinazioni
Il mondo della ristorazione e le sue 1.151 destinazioni Premiati dalla Guida 2025 di Paolo Marchi gli chef, i sommelier,…
Approfondisci -
Il Pinot Grigio alla conquista del mondo
Il Pinot Grigio alla conquista del mondo Parigi, Düsseldorf, Stati Uniti e Canada: il Consorzio delle Venezie ha presentato il calendario degli…
Approfondisci -
Bollicine in Villa 2025, edizione record
Bollicine in Villa 2025, edizione record Adesioni da tutta Europa all’evento primaverile (29-30 marzo) di Villa Farsetti. La giuria del…
Approfondisci -
Gourmantico 2025 è un’iniziativa che coinvolge 21 ristoranti di alta cucina in Lombardia
Gourmantico 2025 è un’iniziativa che coinvolge 21 ristoranti di alta cucina in Lombardia con l’obiettivo di promuovere la cultura enogastronomica…
Approfondisci