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Abbinamenti e Ricette
Polpo brasato in crema di cioccolato
[Polpo brasato in crema di cioccolato con Sauvignon prestige az san Simone] Polpo Brasato cioccolato e chips di zucca Brasare…
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Abbinamenti e Ricette
Spalla agnello, carote, cipollotto alla brace
[Spalla agnello, carote, cipollotto alla brace] Per la spalla: Spalla agnello disossata, Brodo agnello, Miele, Rosmarino, Timo,…
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Notizie Italiane
“Venezia Wine Festival”
“Venezia Wine Festival” Fiera dello Champagne e dei Vini Internazionali 1° Edizione 8-9 Marzo 2025 “Forte Marghera”, Venezia Con…
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Agenda
La Sardegna di Vinodabere
La Sardegna di Vinodabere 45 aziende ed oltre 200 vini a Roma il 18 e 19 gennaio per scoprire un…
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Abbinamenti e Ricette
Bue Garofolato – Il vino per tutti Guida ai vini italiani
Bue Garofolato con Un gran piatto di carne, come vuole la tradizione del ristorante, che nelle carni cucinate nelle…
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Vino e Ristoranti
La Montanella
La Montanella Proprietario: Giorgio Borin Taglierini con ragù di faraona, fagiano e finferli Ingredienti (per quattro persone): quattro ricci di…
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Stile e Società
Strategie alimentari per affrontare le feste natalizie
Strategie alimentari per affrontare le feste natalizie Consigli dei medici AIGO (Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti digestivi Ospedalieri) La crisi…
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Sostenibilità Fatti e opinioni
30% degli italiani meno budget per i regali
30% degli italiani meno budget per i regali In sintesi, l’indagine di Findomestic ed Eumetra rivela un Natale 2024 all’insegna…
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Curiosità
150 migliori vini italiani che dominano le carte vini nei ristoranti americani
Niente NOLOs tra i 150 migliori vini italiani che dominano le carte vini nei ristoranti americani in questo periodo di…
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Agenda
Mirto: al via l’8a edizione del “Festival dell’Olio dei Nebrodi”
Mirto: al via l’8a edizione del “Festival dell’Olio dei Nebrodi” nelle giornate del 20-21 e 22 dicembre p.v., una Kermesse…
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