Vini naturali. Incuriosiscono sempre di più e per questo la manifestazione di Vignaioli Naturali a Roma, giunta alla IX edizione, ospita 100 produttori italiani, francesi, spagnoli e tedeschi con una speciale area Made in Japan e birre artigianali.
I Vignaioli Naturali saranno lieti di “raccontarsi” ai cultori del vino, professionisti e non, ma anche a chi si avvicina con curiosità al mondo enologico. Il settore del vino nel nostro paese è uno dei motori trainanti e conoscerlo è un impegno culturale a cui ogni italiano dovrebbe tenere. I tanti banchi di assaggio in questa seconda edizione del 2016 ci saranno anche assaggi di alcune delle eccellenze della gastronomia italiana.
I produttori di vini naturali sono in continua crescita e i loro vini hanno raggiunto alti livelli qualitativi, con riconoscimenti in tutto il mondo. La grande capacità di “esprimere territorio”, di raccontarne la storia dei vini naturali è sicuramente ciò che anche i “curiosi” possono percepire all’assaggio.
“Nove anni fa ho deciso di intraprendere questa avventura” ha dichiarato Tiziana Gallo ideatrice e organizzatrice dell’evento, “passionalmente motivata a fare in modo che la degustazione che mi accingevo a organizzare rappresentasse un punto d’incontro per i produttori, per gli esperti e non, per i curiosi e per gli appassionati; diciamo un modo per contribuire, nel mio piccolo, alla diffusione e alla condivisione della magnifica e sempre stupefacente esperienza che gli eroici vignaioli naturali possono regalarci. Ognuno a suo modo, esprimendo i diversi terroir, ma tutti uniti nella volontà di sostenere il ciclo della natura e di farsi guidare tra i filari e i preziosi frutti per trasformarli in vino prodotto secondo natura”.
Roberta Capanni
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