Il “Progetto Vino di Collisioni”, che lo scorso anno lo scorso anno ha radunato oltre 100.000 visitatori, produttori agroalimentari e buyer, provenienti da tutta Italia e dall’estero, è un ciclo di degustazioni e incontri con grandi nomi internazionali della musica e della letteratura.

Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria nasce ufficialmente il 16 febbraio 1998 grazie all’impegno di un gruppo di produttori di costituire un istituto giuridico in grado di tutelare il vino “Primitivo di Manduria”. Oggi il Consorzio di Tutela è composto da 25 aziende che vinificano ed imbottigliano e da oltre 850 soci viticoltori, per passione.

Roberto Erario, presidente del Consorzio del Primitivo, non dubita che i presenti sapranno apprezzare questo vino DOC dal colore rosso intenso e dal gusto pieno e gradevole, da vitigni antichi e protetti coltivato nelle province di Brindisi e Taranto. E afferma: “Saremo in grado di rappresentare la qualità, la diversità, la genuinità e la capacità innovativa di una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese e simbolo del Made in Italy”.

Le suggestive sale del Castello di Barolo ospiteranno un focus dedicato alla denominazione del “Primitivo di Manduria”, in cui il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria presenterà ai professionisti del vino internazionale le sue perle enologiche.

Nel progetto Collisioni, per la Puglia quest’anno il legame musicale e vinicolo è forte come non mai, chiuderà, infatti, il festival Agrirock di Barolo, proprio un concerto dei Negramaro.

Maura Sacher