Anteprima assoluta in Gran Guardia delle tre sottozone del Bardolino, già note a fine ottocento, poi dimenticate ed ora ripristinate e presentate in anteprima in occasione della giornata «Bardolino Cru» domenica 30 settembre 2018.

Una presentazione ufficiale che il Consorzio di Tutela del Bardolino presenta a pubblico e agli operatori di settore per le tre sottozone: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Il nuovo disciplinare approvato dai soci ha voluto infatti un ritorno alle origini ed ha riportato alla luce queste suddivisioni già note verso la fine dell’Ottocento.

Banchi di assaggio con la presenza di quattordici cantine del Bardolino selezionate e quattro masterclass, di cui due con verticali «storiche» del Bardolino a partire dagli anni cinquanta, per sfatare il falso mito della scarsa longevità del rosso gardesano per una giornata alla scoperta di questo vino ancora poco conosciuto.

Ospiti d’onore nove vigneron francesi provenienti dai cru di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent, nella zona del Beaujolais, con il suo vitigno tipico Gamay, che oltre un secolo fa venivano spesso paragonati a quelli lacustri, e figuravano insieme nelle carte vini dei locali nei luoghi di soggiorno dell’aristocrazia europea.

Le rive del Garda si colorano di rosa per il «Lake Garda in Love». Un evento, dedicato agli innamorati, che si snoderà tra i borghi di Lazise, Bardolino, Garda e Torri del Benaco per brindare all’amore, con il Chiaretto di Bardolino.
Il vino rosato gardesano sarà protagonista per due inaugurazioni, nella giornata di sabato: davanti alla Passeggiata d’Amore – il percorso pedonale sul lungolago che collega Bardolino a Garda –  alle ore 10.30, e l’accensione del Castello Scaligero di Torri del Benaco, che per l’occasione si tingerà di rosa diventando il Castello degli Innamorati alle 18.30.
Lake Garda in Love si concluderà a Garda, sul Lungolago Regina Adelaide, con l’esplosione dei Soffi d’Amore: una cascata di coriandoli rossi che cadrà sui partecipanti, con l’opportunità di vincere anche premi, come bottiglie o dolcetti.
Ma anche la cucina sarà protagonista: non mancheranno momenti dedicati a show cooking e degustazioni: nella «Vela del Cuore», in Piazza del Municipio di Garda, si potranno degustare il risotto con il Radicchio di Verona IGP e i Nodini nel Pastificio Avesani abbinati ad un calice di Chiaretto.
“Siamo felici – spiega Franco Cristoforetti, Presidente del Consorzio Tutela del Chiaretto e del Bardolino – che il nostro rosé sia uno dei protagonisti di Lake Garda in Love. È un vino leggero, adatto ad accompagnare giornate di festa sul lago di Garda, e il suo colore lo rende particolarmente adatto a questa occasione. Senza dimenticare che le quattro cittadine in cui si svolge l’evento fanno parte della zona di produzione di questo vino”.
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