Cantina del giorno

MONTECHIARO – ORGANC WINERY – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

Strada di Montechiaro 3, 53100, Siena

IG: @montechiaro_organic_winery

Facebook: Tenuta di Montechiaro – Organic Tuscan Winery

Contatto: Alessandro Griccioli – 3384808003

 

Arteliquida Bianco con spaghetti allo scoglio

Sugo con frutti di mare, cozze, vongole, gamberi, calamari, scampi, qualche pomodorino, olio, aglio e prezzemolo fresco.

Aprire le cozze  e vongole sul fuoco.

Cucinate velocemente anche gli scampi e i gamberi. Sgusciate e una parte dei molluschi la usate per il classico sugo con pomodori, aglio e vino bianco. 

Preparata la base.

Scolate gli spaghetti al dente e risottate la pasta in padella con il sugo e aggiungete il resto dei   crostacei e prima di servire aggiungete il prezzemolo tritato.





Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Chianti Colli Senesi ‘345 2019

88/100

48/60

12€

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Chianti Colli Senesi Riserva 2019

92/100

48/60

20€

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Arteliquida Bianco Malvasa incrocio Manzoni 2021 Igt

89/100

49/60

15€

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