Cantina del giorno

Manaresi Podere Bella Vista – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

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Colli Bolognesi Pignoletto docg frizzante 2020 con Scampi al rum

Sgusciate la parte anteriore degli scampi e lasciate intera la testa e le chele. In una padella adeguata al numero di scampi sciogliete una noce di burro fatelo dorare e aggiungete uno scalogna tritato finemente aggiungete due cucchiai di olio d’oliva e lasciate sfrigolare. Quando la crema e ben calda e amalgamata buttate gli scampi, e fiamma viva fateli rosolare per pochi secondi aggiungete un bicchiere di Rum e fateli fiammeggiare appena la fiamma si spegne toglierli  e impiantare.








Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Colli Bolognesi Pignoletto docg frizzante 2020

87/100

42/60

9.5€

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Duesettanta Bianco Bologna Doc Colli Bolognesi

88/100

44/60

11.90€

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Rosato IGT Emilia 2020

87/100

44/60

11.90€

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Colli Bolognesi Pignoletto” docg Classico 2015

89/100

44/60

10.90€

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Flora Italica Barbera Doc 2018

89/100

48/60

14.90€

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Controluce Rosso Bologna Doc 2018

90/100

52/60

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