Il Consorzio Vino Chianti vola in Canada per il suo terzo appuntamento nel Paese nordamericano, confermando una strategia di promozione mirata alla formazione e alla valorizzazione della denominazione tra gli operatori di settore.
Gli appuntamenti
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Toronto (31 agosto): Masterclass all’Aria Ristorante (ore 10:00 – 12:00) dal titolo “Chianti: The Geometry of Terroir”, guidata da Megha Jandhyala con una selezione di cinque etichette Chianti DOCG.
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Montréal (1° settembre): Masterclass all’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) (ore 10:00 – 12:00) condotta dalla Master of Wine Jacky Blisson, intitolata “La Renaissance du Chianti: l’évolution d’un classique contemporain”.
“Il Canada continua a dimostrarsi un mercato particolarmente ricettivo verso il Chianti. Tornare per la terza volta con queste masterclass significa consolidare un percorso di promozione fondato sulla cultura del vino e sulla formazione degli operatori. Raccontare il Chianti oggi vuol dire raccontare una denominazione che sa rinnovarsi senza perdere la propria identità” — Giovanni Busi, Presidente del Consorzio Vino Chianti.
Dettagli organizzativi
L’iniziativa è organizzata da IEM – International Event & Exhibition Management e realizzata con il contributo del MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste).
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