Cinta Senese a rischio estinzione: il Consorzio punta su Pianosa e centri genetici per salvare la razza
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L’emergenza: Minacciata dalla Peste Suina Africana (legata all’eccessiva diffusione dei cinghiali) e da norme sanitarie rigidissime che impongono abbattimenti preventivi, la Cinta Senese rischia l’estinzione e la chiusura degli allevamenti. -
La strategia di salvataggio: Il Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP indica due vie prioritarie e complementari:
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Nicolò Savigni_Presidente Consorzio Cinta Senese DOP Il progetto Pianosa: Il trasferimento protetto e in totale sicurezza di un nucleo di riproduttori in un’area rigorosamente confinata all’interno della struttura carceraria dell’isola, a zero impatto sull’ecosistema.
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Centri genetici dedicati: La creazione urgente di poli di riproduzione isolati per preservare il patrimonio genetico della razza da eventuali focolai.
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Le richieste alle istituzioni: Il Consorzio sollecita un intervento rapido per il depopolamento dei cinghiali nelle aree a rischio (CEV) e l’introduzione di risarcimenti adeguati al reale valore economico del suino DOP, per evitare il collasso definitivo del settore.
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